H-Phe(3-CN)-OHは新規のシアノメチル修飾フェニルアラニン誘導体である。H-Phe(3-CN)-OHは、新規の生物活性分子の研究の合成の有機合成中間体として使え、同時に、その独特なシアノメチル構造を通じてアミノ酸誘導体の機能化研究の基礎を提供する[1]。
References:
[1] Luckose F, Pandey MC, Radhakrishna K. Effects of amino acid derivatives on physical, mental, and physiological activities. Crit Rev Food Sci Nutr. 2015;55(13):1793-807.