Trypsin(bovine pancreas) (USP,1:2500;2500USPu/mg(BAEE 10000u/mg))

Trypsin(bovine pancreas) (USP,1:2500;2500USPu/mg(BAEE 10000u/mg))은 리신 또는 아르기닌의 카르복실 말단 펩타이드 결합 또는 에스터 결합을 특이적으로 가수분해한다. Trypsin의 최적 pH 범위는 8.0-8.8이고 칼슘 이온은 Trypsin의 활성을 안정화시킬 수 있다[2]. 온도가 상승하면 Trypsin의 소수성 부분이 노출되어 비가역적 응집을 일으킨다[3]. Trypsin은 부착 세포의 분리를 위해 세포가 배양 플라스크 표면에 부착하는 접착 분자를 소화하기 위해 사용된다[4]. Trypsin은 활성 분석 및 억제제 선별에 일반적으로 사용된다[5].

References:
[1] Soreide K, Janssen E A, Körner H, et al. Trypsin in colorectal cancer: molecular biological mechanisms of proliferation, invasion, and metastasis[J]. The Journal of Pathology: A Journal of the Pathological Society of Great Britain and Ireland, 2006, 209(2): 147-156.
[2] Woodard S L, Mayor J M, Bailey M R, et al. Maize (Zea mays)‐derived bovine trypsin: characterization of the first large‐scale, commercial protein product from transgenic plants[J]. Biotechnology and applied biochemistry, 2003, 38(2): 123-130.
[3] Trampari S, Papagiannopoulos A, Pispas S. Temperature-induced aggregation behavior in bovine pancreas trypsin solutions[J]. Biochemical and Biophysical Research Communications, 2019, 515(2): 282-288.
[4] Mótyán J A, Tóth F, Tőzsér J. Research applications of proteolytic enzymes in molecular biology[J]. Biomolecules, 2013, 3(4): 923-942.
[5] Vlasova I, Krüsselmann P, Kostenko Y, et al. The assessment of chemical composition and biological activity of faba bean pods as a potential feed additive utilized in piglets nutrition[J]. Scientific Reports, 2025, 15(1): 1234.