Prolamins are the main components of gluten. They contribute to the cohesiveness and extensibility and storage of the gluten. Their high content in proline and glutamine makes them water-insoluble and difficult to digest in the gastrointestinal tract. Partial digestion generates peptide sequences which trig-ger immune responses in celiac and gluten-sensitive patients. This short sequence of prolamin, which corresponds to the Gln and Pro rich fraction, is involved in coeliac disease.
Prolamin (31-49)
Catalog No.: GA24157Purity:>98%Synonyms: Alpha/beta-Gliadin A-I (wheat) (31-49)
Prolamins are the main components of gluten.
Los productos son exclusivamente para uso en investigación. No aptos para uso humano. No vendemos a pacientes.
Cas No.: 137832-02-1
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Citas (Citations)
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Nature641, 529–536 (2025)
Nature628, 630–638 (2024)
Nature632, 686–694 (2024)
Nature618, 1017–1023 (2023)
Nature610, 366–372 (2022)
Cell187(9):2288-2304 (2024)
Cell183(7):1867-1883 (2020)
Science388(6745) (2025)
Science387(6739) (2025)
Science387(6734) (2025)
Cell Research35, 97–116 (2025)
Cell Research34, 683–706 (2024)
Cell Research33, 273–287 (2023)
Cell Research33, 546–561 (2023)
Cell Research33, 904–922 (2023)
Cell Research31, 1291–1307 (2021)
Descripción (Description)
Propiedades químicas (Chemical Properties)
N.º CAS
137832-02-1
Sinónimos
Alpha/beta-Gliadin A-I (wheat) (31-49)
Peso molecular
2222.46
Almacenamiento
< -15°C
Consejos generales
Seleccione un disolvente adecuado según los datos de solubilidad del producto. Una vez preparada, divida la solución madre en alícuotas para evitar ciclos repetidos de congelación y descongelación.
Utilice las soluciones madre en un plazo de 6 meses si se conservan a -80°C, o de 1 mes si se conservan a -20°C.
Para mejorar la solubilidad, caliente el tubo a 37°C y soníquelo durante un periodo adecuado.
Utilice las soluciones madre en un plazo de 6 meses si se conservan a -80°C, o de 1 mes si se conservan a -20°C.
Para mejorar la solubilidad, caliente el tubo a 37°C y soníquelo durante un periodo adecuado.
Condiciones de envío
Las muestras de evaluación se envían con acumuladores de frío. Los demás tamaños se envían a temperatura ambiente o, previa solicitud, con acumuladores de frío.
Calculadoras (Calculators)Molaridad / Dilución / Peso molecular / Conversión de unidades / Formulación in vivo / Solubilidad
g/mol
Reviews
Review for Prolamin (31-49)
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