Stevioside is a natural non-caloric sweetener. It is one of the steviol glycosides found in stevia, a natural sweetener extract isolated from the leaves of the plant S. rebaudiana. Stevioside has potential applications as a food additive or dietary supplement in diets designed to ameliorate obesity or conditions linked to glucose intolerance, like some forms of diabetes.
Stevioside (hydrate)
Catalog No.: GC44954Purity:>95.00%Synonyms: 19-O-β-Glucopyranosyl-13-O-β-glucopyranosyl-(1-2)-β-glucopyranosyl-steviol
Stevioside is a natural non-caloric sweetener.
Los productos son exclusivamente para uso en investigación. No aptos para uso humano. No vendemos a pacientes.
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Citas (Citations)
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Nature641, 529–536 (2025)
Nature628, 630–638 (2024)
Nature632, 686–694 (2024)
Nature618, 1017–1023 (2023)
Nature610, 366–372 (2022)
Cell187(9):2288-2304 (2024)
Cell183(7):1867-1883 (2020)
Science388(6745) (2025)
Science387(6739) (2025)
Science387(6734) (2025)
Cell Research35, 97–116 (2025)
Cell Research34, 683–706 (2024)
Cell Research33, 273–287 (2023)
Cell Research33, 546–561 (2023)
Cell Research33, 904–922 (2023)
Cell Research31, 1291–1307 (2021)
Descripción (Description)
Documentos del producto (Product Documents)
Purity:>95.00%Appearance:A solid
Propiedades químicas (Chemical Properties)
Sinónimos
19-O-β-Glucopyranosyl-13-O-β-glucopyranosyl-(1-2)-β-glucopyranosyl-steviol
SMILES
C[C@]([C@]1([H])CC2)(CCC[C@@]1(C)C(O[C@@H]([C@@H]([C@@H](O)[C@@H]3O)O)O[C@@H]3CO)=O)[C@@]4([H])[C@]2(CC5=C)C[C@@]5(O[C@@](O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]6O)([H])[C@@H]6O[C@]([C@@H]([C@@H](O)[C@@H]7O)O)([H])O[C@@H]7CO)CC4.[XH2O]
Fórmula molecular
C38H60O18•XH2O
Peso molecular
804.9
Solubilidad
DMF: 30 mg/ml,DMSO: 30 mg/ml,DMSO:PBS (pH 7.2) (1:8): 0.11 mg/ml
Almacenamiento
Store at -20°C
Consejos generales
Seleccione un disolvente adecuado según los datos de solubilidad del producto. Una vez preparada, divida la solución madre en alícuotas para evitar ciclos repetidos de congelación y descongelación.
Utilice las soluciones madre en un plazo de 6 meses si se conservan a -80°C, o de 1 mes si se conservan a -20°C.
Para mejorar la solubilidad, caliente el tubo a 37°C y soníquelo durante un periodo adecuado.
Utilice las soluciones madre en un plazo de 6 meses si se conservan a -80°C, o de 1 mes si se conservan a -20°C.
Para mejorar la solubilidad, caliente el tubo a 37°C y soníquelo durante un periodo adecuado.
Condiciones de envío
Las muestras de evaluación se envían con acumuladores de frío. Los demás tamaños se envían a temperatura ambiente o, previa solicitud, con acumuladores de frío.
Calculadoras (Calculators)Molaridad / Dilución / Peso molecular / Conversión de unidades / Formulación in vivo / Solubilidad
g/mol
Reviews
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